Kärntens Zauberwort für bäuerliche Gastlichkeit heißt Buschenschank: Auf vielen der 350 Urlaubsbauernhöfe servieren die Gastgeber in diesen sympathischen und günstigen Kleinwirtschaften köstliche hausgemachte Produkte. Speck, Salami, Schinken, allerlei Würste, Käse, Frischkäseaufstriche, selbst gebackenes Brot und süßer Reindling werden aufgetischt. Dazu trinkt man Most, Apfelsaft oder verschiedene Beerensäfte. Und danach natürlich einen Hausgebrannten, der die Verdauung ankurbelt. Jede Kärntner Region hat ihre Spezialitäten, die der Gaumen auf einer genussvollen "Tour de Buschenschank" kennen lernt. Die besten Tourtipps gibt´s von der Organisation "Urlaub am Bauernhof in Kärnten" – in der Broschüre "Grenzenlos genießen" werden auch interessante kulinarische Adressen in Oberitalien und Slowenien verraten.
[Ca. 1000 Anschläge]
Informationen:
A 9020 Klagenfurt, Viktringer Ring 5
Telefon +43 / 463 / 33 00 99 Fax -33
eMail: office@urlaubambauernhof.com
Internet: www.UrlaubamBauernhof.COM oder www.grenzenlosgeniessen.at
