Mäuse muss dieser Bauer wohl selber fangen: "Unsere Katzen kuscheln lieber mit den Gästekindern. Nach Saisonende leiden die Tiere regelrecht unter Liebesentzug," sagt Christian Borchardt. An Stelle der verwöhnten Katzen helfen aber die Urlauber am Kuaschitzhof im Kärntner Wernberg gerne mit: "Im Stall, beim Füttern, beim Kartoffel klauben, bei der Obsternte. Erdbeeren und Himbeeren pflücken sie sogar so fleißig, dass uns fast nichts mehr bleibt," erzählt der Biobauer.
Stressfrei. Einer seiner Stammgäste ist Generaldirektor eines deutschen Konzerns. "Der sagt, dass er zuhause um viel Geld nicht kaufen kann, was meine Frau täglich frisch aus dem Garten holt. Und das selbst gebackene Brot schmeckt allen Gästen,“ erzählt Borchardt.
Kuschelige Kätzchen, Mitarbeit im Stall, eigene Produkte – drei von vielen Argumenten für Ferien auf einem der 307 Kärntner Urlaubsbauernhöfe. Mitarbeit ist natürlich kein Muss: "Unsere Gäste sind eher zurückgezogener. Sie schätzen die Nähe zur Natur, das stressfreie Leben. Bei der wöchentlichen Wanderung auf die Alm sind aber fast alle dabei, bei Grillabenden auch," sagt Maria Stocker, Jordammerhof-Bäuerin in Steinfeld.
Brot backen. Veronika Topitschnig am Schlintlhof in Liebenfels lehrt ihre Gäste Reindling (ein Kärntner Kuchen) und Brot backen. Die kleinen Urlauber sind begeisterte "Passagiere" am Erntetraktor. Abends setzt man sich gern auf ein geselliges "Schnapserl" zusammen und holt sich beim bäuerlichen Gastgeber Tipps für Wanderungen und Pilzplätze. Maria Sadolschek vom Mikejhof in Lobnig beherbergt hauptsächlich Entschleunigungs-Gäste. "Sie sitzen am Balkon und lesen, erkunden die Umgebung und lassen ihre Seelen baumeln," sagt die Bäuerin, deren Hasen, Kater und Pferd im Sommer die Streicheleinheiten im Akkord sammeln.
Kleiner Preis. Urlaub auf dem Bauernhof ist Vielfalt ohne Etikette und auch in Zeiten wie diesen erfolgreich: 2005 verbuchten die qualitätsgeprüften Kärntner Urlaubsbauernhöfe entgegen dem allgemeinen Trend ein Plus von 2,5 Prozent. Das liegt sicher auch am hohen, ständig geprüften Qualitätsstandard und an den günstigen Preisen. Gediegene Kärntner Höfe bieten die Übernachtung mit Frühstück bereits ab € 20,- und Ferienwohnungen ab € 58,- pro Tag.
Plauderei. Und da ist neben vielen Aktivitäten auch etwas ganz Wichtiges inklusive: Der tägliche "Ratscher", wie man auf gut Kärntnerisch zur verbalen Streicheleinheit sagt. "Reden, Plaudern spielt eine ganz große Rolle. Die Gäste kommen auf einen Kaffee, wir erzählen vom Hof, sie aus ihrem Leben," sagt Martina Dörfler, Wugganig-Bäuerin aus Sirnitz. Biobauer Borchardt ergänzt: "Vor allem der Großstädter sucht die Ansprache, da fühlt man sich manchmal fast als Therapeut. Bei uns findet er halt im Gegensatz zu großen Hotels und Clubs einen geduldigen, ehrlichen Zuhörer. Er hat das Gefühl, bei einem Freund zu urlauben. Bei einem guten Freund."
307 gute Freunde. Kärnten zählt 307 dieser "guten Freunde". Im neuen Gratiskatalog "Urlaub am Bauernhof in Kärnten" sind 307 Höfe mit vielen individuellen Angeboten gelistet, außerdem Ausflugstipps und ein Gewinnspiel. Mit etwas Kunstsinn und Glück können kleine "Picassos" den Kärntenurlaub auf dem Bauernhof für die ganze Familie gewinnen.
10 gute Gründe für Urlaub auf dem Bauernhof
Aus Gästebefragungen auf Kärntner Urlaubsbauernhöfen: Die zehn meist genannten Motive für Urlaub am Bauernhof.
- Naturnaher Urlaub
- Kinderfreundlich
- Preiswert
- Familienerlebnis
- Abwechslungsreich
- Unkompliziert
- Frische Erzeugnisse
- Hoher Standard
- Keine Sprachprobleme
- Urlaub bei Freunden
Weitere Informationen:
A 9020 Klagenfurt, Viktringer Ring 5
Telefon +43 / 463 / 33 00 99 Fax -33
eMail: office@urlaubambauernhof.com
Internet: www.UrlaubamBauernhof.COM
